北京工业大学06年新增四个专业介绍(4)

　　8.公共关系学：主要介绍什么是公共关系，公共关系的产生，公共关系的方式、方法，企业内、外部公共关系及日常公共业务活动，公关人员的素质及礼仪，礼节、公共专题活动等。

　　9.家庭护理与保健：本课程主要介绍有：家庭与健康，护理程序在家庭中的应用，家庭常用护理技术，常见病的家庭护理，生活行为方式与健康，医疗保健技法。

　　10.语文：课程所选的课文贴近行业、社会，符合学生兴趣兼有可教性与可读性，提高学生的语言素质，突出行业对语文教学的要求，着力培养学生的阅读与表达的语文综合能力。

　　11.营养与膳食：主要介绍基础营养与膳食，营养素，能量，各类食物的营养，食品安全，正常人群营养需要量，特殊人群营养以及合理营养平衡膳食评价。并附有实习指导，中国居民膳食营养与参考摄入量和部分食物成分表。

　　12.室内陈设：针对该专业的特点，以案例的形势对室内陈设品的种类，设计原则，手法及陈设品的制作与安装，课程以项目教学的形式建构室内家具、饰品、植物陈设，采用“实践—理论—再实践”的教学方式，培养学生的综合实践能力。

　　13.家用电器基础：本课程可使学生全面了解各类家用电器的基本知识，掌握家用电器的使用和维护保养方法，掌握维修各类家用电器的基本技能。

　　14.现代家政学：本课程主要介绍了家庭的基本理论、家政管理的基本理论、家事操作管理、家庭经济管理、家庭住宅管理、家庭饮食管理、 家庭衣着管理、家庭康乐管理、家庭人际交往、家庭教育、家庭档案管理等内容。

　　15.艺术作品赏析：本课程主要介绍各门类艺术的基本特征，表现手段，艺术语汇，发展历史和风格流派，代表任务等。使学生学会欣赏艺术，领悟艺术，分析评判艺术作品。更重要的是要通过接触其他艺术，触类旁通地将其中的意韵和养分融会贯通到艺术中去，最终提高自己的艺术水准，提高自己的作品的人文含量。

　　16.职业道德修养：开展职业道德修养教育可以使学生明确学习的目的性，激发在校期间学好专业知识的积极性，增强品德修养的自觉性和针对性，从发展的角度看，可以使学生自己较快的在职业实践中成长为训练有素的骨干人才，使自己有更强的竞争力，从而更好地实现自己的抱负。